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2021年全國秋季糖酒會美食篇之成都芋兒雞-好酒代理網

旅游美食 2020-12-23 17:33:08 閱讀(353)

成都的華陽可以說是美食聚集地了,市井老街里藏了很多一開就是幾十年的老店哦,在還沒有地鐵的時候,航拍一定會看到,一到飯點,好多從市區涌到華陽老城的車流,為了就是那個:味道!所以下面就讓我們一起來看看成都的地道美食——芋兒雞。

成都芋兒雞

這個芋兒雞鍋底用料20年來一直把關食材原料,采用的是自己專人純手工泡制的二荊條辣椒與酸筍,沒有任何添加,顏色正。這個泡過的辣椒一口下去一點都不辣,酸辣適宜給人爽口的感覺,芋兒選料就是選的個頭均勻的好芋兒,煮的非常的粑,入口即化也很入味。雞肉采用的是正兒八經的跑山雞和土雞,肉質飽滿鮮嫩,很有自己的一個特色,對于小編來說不算辣了,愛吃辣的朋友們可以另外加佐料,還有配置蔬菜。

老店的宗旨就是:讓食客們吃的放心、開心、安心!來華陽的吃貨們定不能錯過的—華陽老味道全家福芋兒雞。

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