澳大利亞高盛酒莊(Goldsion Estate)位于澳大利亞維多利亞洲(VICTROVIA)，并聯合雅拉谷(YARRA VALLY)知名酒莊澳大利亞紅五星酒莊絲蒂芙尼(STEFANI ESTATE);高寶谷(GOULBURN VALLEY)知名酒莊，澳大利亞天豐(TRIFON ESTATE),分別在雅拉谷，高寶谷以及西斯寇特擁有占地900多英畝(合5500多畝)。高盛莊園(Goldsion Estate)生產幾十個品牌，15個品種的葡萄酒，分別有7種紅葡萄酒和8種白葡萄酒。 馬斯特溪谷葡萄園建立于1990年，坐落在維州西北部天鵝山和河地產區，距離墨爾本4個半小時的車程. 澳洲超過80%的葡萄出產于此，2016年由Goldsion Group收購，主要品種有西拉子，赤霞珠，梅樂，霞多麗，長相思，雷司令。來自于這個葡萄園的葡萄在國際上和澳洲本土獲獎無數。葡萄采摘于涼爽的夜晚，并以*快的速度運送到酒莊進行壓榨。產品種類 紅葡萄酒：主要品種有西拉子，赤霞珠，梅樂

白葡萄酒：霞多麗，長相思，雷司令。

品質

高盛酒莊(Goldsion Estate)非常注重品質，為此只選*優質的葡萄，甚至不惜在葡萄產量成色不良的年份停產。

高盛莊園紅葡萄酒酒色深，氣味細膩豐厚，在黑加侖子和薄荷等香氣之中還隱藏著一絲絲的黑莓，奶油，巧克力，松露，牛奶和橡木等多種香氣?？诟薪z滑，余韻悠長。

私人定制

高盛酒莊自信于我們的紅酒品質。并且由于我們強大的生產制造能力，高盛莊園更具備了對客戶提供定制化紅酒服務的資本。無論是批量紅酒出售，或是買家自有酒標，我們都有足夠的能力和經驗為您提供定制化服務。請聯系我們獲取詳情。

釀造工藝

高盛酒莊的葡萄采集時間固定在午后。目的是讓上午的陽光日照將前夜殘留的露水充分曬干。每次采收期間都需要120名以上的采收員工，經歷半天左右的時間，分2到3次采集完成。 在釀造的時候，高盛莊園為了達到高品質的釀酒，不惜工本，每經過3個月便會更換木桶(材質各異)。在6至24個月的陳釀中，也會輪流讓新酒吸收各種木材的香味，讓酒的香味更加濃厚。