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老酒收藏的價值你知道多少?為什么收藏老酒

  • 2021-02-21 08:37:18
  • 小編:穩穩
  • 閱讀量:324
  • 來源:好酒代理網

近些年來,隨著越來越多酒水的現世,白酒收藏也逐漸變得流行。而在眾多的白酒中,較為值得收藏的當屬老酒了。歲月的沉淀,歷史的積累,才能夠成就出一壇壇出色的美酒,那么老酒收藏的價值你知道多少?為什么大家都收藏老酒呢,下面讓小編帶你了解一下吧。

老酒

1、飲用

古代勞動人民在生產勞動中發現了自然發酵酒,而后通過模仿自然發酵過程開始了手工釀酒,從開始的米酒、果酒再到演進了蒸餾燒酒技術。面朝黃土背朝天的農民,一天的生產勞動后能喝上一口酒,舒筋而解疲勞,這是酒的飲用功效。

高度白酒樸素本我的味道在70年代末到80年代初到達了頂峰,90年代發揚光大,之后開始走下坡路。(無污染的糧食和泉水,建國后陸續新建老窖窖池已有十年以上,保障了優質的酒的產量,質樸的人文環境等已無法復制)。老酒的飲用價值體現在還能品嘗到傳統工藝的佳釀,在食品安全問題頻發的今天,是何等的珍貴。

2、貢品和禮品

好酒由繁復人工所為,流淌出五谷的精華,作為地方特產,供皇家貴胄享用。而在中國計劃經濟那個時代,名酒和地方名酒產量很低,一直處于供不應求狀態,也是少數人才能享受到的。今天包裝華麗的酒仍然是作為禮品送人。

老酒

3、投資品

奇貨可居,古時候商人們主要是囤積糧食和布匹來牟利。老酒的這個屬性應該是近年來挖掘出來的,操作上和股票、黃金比較像,低買高賣;歸類上比較接近于古董,按年代,工藝,名廠,品相等區分特征,體現不同的價值。

隨著老酒交易平臺的不斷完善,交易圈中每年都呈現出不同的熱點,吸引了不少投資者的目光。老酒投資又和其他古玩字畫不一樣,因為老酒每年都在遞減,一部分被喝掉,一部分被收藏,而收藏老酒的人越來越多,導致價值穩步上漲,比任何收藏品都要穩健!另外,老酒和其他冰冷的古玩不一樣的地方是,收藏者與老酒之間是可以交流的,你可以收藏一瓶老酒很多年,味道每年都會變化變好,當你多年以后打開它時,其實就是在與它在交流!

4、欣賞

白酒酒色無色透明或是微黃,酒花清亮,泡如走珠。尤其是酒標的設計和印刷極具欣賞悅感,具有濃郁地方色彩,包括有山水地理、名勝古跡、歷史人物等等。

還有不同材料和造型酒瓶,有玻璃、瓷器、紫砂、彩陶、銀錫等等;造型更是精彩,古代酒器、人物、動物、武器等等,包羅萬象。在老酒收藏圈形成之前,國內已經有十幾萬人的酒器愛好者了。

老酒

總而言之,物以稀為貴,這句話在收藏老酒的過程中體現的淋漓盡致。大多數老酒都是十分稀有的,一瓶難求,因此收藏老酒也更加有意義,老酒也成為了收藏愛好者之間的“香餑餑”。以上就是有關老酒收藏的相關介紹了,希望能夠幫到大家。

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