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2020年白酒市場分析,白酒市場還有哪些紅利

  • 2021-01-13 09:27:50
  • 小編:白比諾
  • 閱讀量:558
  • 來源:好酒代理網

隨著2021年的有序進行,眾多企業2020年業績報告也已經紛紛出爐,通過對數據分析得知,貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒四大企業在整一年中實現了營收和歸屬于上市公司股東凈利潤的雙增長,其所占份額達到了整個市場的30%。那么在這種格局的帶動下,白酒市場還有哪些紅利呢,下面讓我們一起來看一下。

白酒

從量變到質變,白酒進入兩極分化、局部繁榮

四大酒企中,瀘州老窖并未明確公布自己2020年的營收數據,但根據其公司公告,2019年營收為158.17億元,2020年前三季度營收為115.99億元,2020年度業績同比上升。

山西汾酒2019年的營收數據為118.89億元,按其公布的2020年業績預告增長幅度來推算,其2020年營收為138億元~141億元(具體請以上市公司公布數據為準)。

由此我們來推算,四家白酒上市公司2020年的營業收入已經超過了1800億元。此前,有公開數據顯示,2020年1~11月,規模以上白酒企業累計完成銷售收入5059.85億元,據不完全推算,四大酒企2020年的營收大概能占白酒整體營收的三分之一。

“白酒在2020年兩極分化、局部繁榮的特點十分明顯”,北京君度卓越咨詢董事長林楓說到,“深層次原因在于兩個方面。一方面是競爭紅利,原來一線名酒擅長品牌做戰,但是市場能力比較弱,不過經歷了行業調整期后,它們的市場運營能力不斷加強,并且市場下沉做得越來越好,搶占了不少區域酒企的空間,再加上消費者越來越理性,對品牌的依賴度不斷提高,使一線名酒的占有率進一步提高;另一方面是消費紅利,白酒這一周期還沒走完,再加上經濟層面的因素,白酒觸發了金融屬性,業外資本不斷涌入,不少人才也進入白酒產業,這些都造成了品牌集中度的提高?!痹诹謼骺磥?,競爭和消費紅利讓頭部企業的市場能力越來越強,所以它們的蛋糕占比也越來越大。

“從宏觀層面來看,這是一個行業自由競爭的必然結果,也是行業走向成熟的重要標志?!敝沁_天下營銷顧問機構總經理苑繼明表示。他認為,2013年以后,在經濟新常態、三公消費受限等綜合背景條件下,白酒行業尤其傳統名酒企業的市場化意識和機制被充分激活,市場的擠壓式競爭愈演愈烈,市場份額和優質資源向頭部企業集中,就成為必然。

再從微觀層面來看,行業集中度提高的背后,也是消費端的趨勢演變和主體企業主動作為的結果。消費升級和消費者主權時代的來臨,使得消費者對一瓶“好酒”的定義和理解能力大大提高,在購買選擇上自然傾向有著更強品質背書的優質品牌。另外以頭部名酒為代表的傳統優勢酒企紛紛進行產品下沉、市場下沉、管理下沉等,也收割了大量地方品牌的份額,加速了市場的集中化。

白酒

繼續演進,現階段集中化呈現哪些特點和趨勢?

事實上,集中度在近幾年來的提及率非常高,這一觀點得到了苑繼明的認可,他表示,從2013年白酒業進入調整期以來,集中度提高就一直是主旋律,其中表現出來的頭部活躍、競爭分化、強者恒強等,都是對集中化的不同描述而已。

那么,如今產業集中度呈現出什么哪些趨勢?苑繼明認為,在2020年這樣一個極端年份下,頭部白酒企業仍能保持不錯的營收和利潤增長,說明白酒的行業集中化已經到達一個量變到質變的標志性節點,如果按照CR8的總份額來衡量,白酒業已呈現出一種“寡占”特征(按照對行業集中度一般界定,CR8超過40%即為寡占競爭市場)。

“需要說明,目前對行業集中度的判斷,主要還是基于‘產值’這個維度,如果從消費量上來看,大量的地方酒企和中低端品牌依然占據著可觀的消費端份額,‘群眾基礎’仍然廣泛,尚難以真正出現‘強者通吃’的局面?!痹防^明提到,另外從白酒本身的屬性上講,其又是一個融合了品質風格、產區特色、地理風物、人文歷史等等的綜合所在,雖然不同品牌間存在較強的替代性,但多元化需求和多樣化消費將是長期存在的,這也為不同體量、品類、特色的酒企和品牌共存提供了可能。

苑繼明認為,未來白酒行業的集中化趨勢還會繼續演進,直至不同規模和類型企業群體間會達到一個相對穩定的均衡狀態。但多層次、多元化、多姿態共存,也將是行業的長期基本面。

2021年集中加劇,白酒哪些紅利值得關注?

盡管只有四家白酒上市公司發布了業績預告,但是從19家白酒上市公司發布的2020年前三季度報來看,品牌集中度現象已經十分明顯。

“2021年會加速形成頭部集中的現象,速度高于2020年?!北本┱惶米稍儥C構董事長楊光表示,同時他提到,事實上2020年和2019年相比,“大頭部”集中現象就已經很明顯了,如今白酒的三大香型龍頭企業公布的業績預告也說明這一切,營收和利潤都在向他們集中。

那么,未來白酒的紅利應如何奪?楊光的觀點是,如果做不了“大頭部”,省級龍頭酒企就要加速做“小頭部”。而對于其他酒企來說,就要繼續走創新求變之路。

創新求路的路徑,在楊光看來有兩條。一是味覺上的創新,要做味覺革命,消費者未來在口感上的體驗會加劇,就像當年洋河創新提出“綿柔”口感,在新的消費需求下,會有新的口感和酒體誕生;

前期也提到,白酒這一輪的周期還正在進行,行業集中度的紅利正在閃現,酒企要注意增強自己的競爭力,這樣才能夠在市場上分一杯羹,賺取更多的紅利。

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