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葡萄酒是源于哪個國家,簡述葡萄酒的起源

  • 2020-12-13 07:57:20
  • 小編:穩穩
  • 閱讀量:578
  • 來源:好酒代理網

葡萄酒,在過去的幾千年里,不斷的創新與發展,因此也始終長盛不衰,深受人們的喜愛與追捧。世界各地都有釀造葡萄酒的產地,其中法國的葡萄酒尤為出名。那么你知道葡萄酒是源于哪個國家嗎,是法國嗎?下面一起來看看葡萄酒的起源吧。

葡萄酒

較早有關于葡萄種植的記載出現在圣經上,諾亞帶著飛禽走獸們走出方舟后,便開始耕作土地,并種植了一個葡萄園。然而沒有人知道是誰較早發明了葡萄酒,在古希臘和羅馬文明中也沒有找到確切的答案,只是充滿了史前的神化故事。

多數史學家認為,葡萄酒的釀造起源于公元前6000年古代的波斯,即現今的伊朗。對于葡萄的較早栽培,大約是在7000年前始于前蘇聯南高加索、中亞細亞、敘利亞、伊拉克等地區。后來隨著古代戰爭、移民傳到其它地區。初至埃及,后到希臘。

葡萄酒

在埃及古墓的浮雕上,清楚地描繪了古埃及人栽培、采收葡萄、釀制步驟和飲用葡萄酒的情景,這至今已有5000多年的歷史。那時他們已經完全掌握了釀造葡萄酒的技術,并且已經注意到了不同的葡萄酒品質,并且發明了較初的修剪方法,也許關于儲藏葡萄酒的溫度也已經掌握了。

在當時葡萄酒是只供給祭祀與王室成員的,其他人只能喝啤酒,而所謂的“葡萄酒品酒師”也已經出現了。古代巴比倫人則用法律的形式確立了如何管理和釀造葡萄酒,在知名的神化史詩吉爾伽美什中更是生動地描述了美麗的葡萄園,這部神話史詩被認定為出自于公元前十八世紀。

葡萄酒

實際上關于葡萄酒的起源,可謂是眾多紛紜,各種古籍上的記載也都大不相同。但是可以肯定的是,葡萄酒的歷史十分悠久,距今已經七千多年了。以上就是有關葡萄酒起源的相關介紹了,希望能夠幫到大家。

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