熱紅酒文化歷史，熱紅酒是哪個國家發明的

在每年的圣誕節，火遍大家朋友圈的不僅僅有圣誕樹、各種禮物等等，還有一樣讓很多人難忘的熱紅酒。聽上去很特殊的名字，“熱”字也讓此酒跟冬天很搭配，那么你知道熱紅酒文化歷史嗎，熱紅酒是哪個國家發明的呢，下面一起來看看吧。

雖然從配料看上去熱紅酒的食譜很“中國化”，但其實，熱紅酒是古希臘人發明的。熱紅酒，英國人叫它mulled wine(讀“貓的”，不是“木的”)，據說是古希臘人先發明了熱紅酒，原因是他們不喜歡浪費糧食(酒)，看到喝不完的酒留 在餐桌 上怪可惜的，于是靈機一動，往里面加香料煮了喝。

古羅馬人覺得這辦法挺好的，在這基礎上加了蜂蜜、胡椒、香葉，甚至藏紅花 ，還造了一個詞“mull”(讀 “貓”)——意思是加熱、加甜味、加香料。到了維多利亞時期的英國，熱紅酒一下子登上大雅之堂，主要因為狄更斯在他1843年的小說 << A Christmas Carol >> 里面提到了熱紅酒的做法，自那以后，熱紅酒就跟圣誕節綁定了。

很多人聽到熱紅酒可能會覺得這是加熱的紅酒，確實如此，而且熱紅酒跟普通紅酒的區別還在于熱紅酒的原料十分豐富，含有多種營養物質，十分有益于健康。感興趣的朋友們，在這即將到來的圣誕節，來一杯熱紅酒以慰內心吧。