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是什么給茅臺的勇氣,讓他賣的這么貴?

2018-04-05 09:30:29

小編:好酒網小編

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來源:好酒代理

提起白酒人們第一個想到的肯定是茅臺,茅臺給人的印象除了它的口味鮮美意外,就是它昂貴的價格,很多老百姓都表示消費不起。那么是什么給茅臺的勇氣讓他賣到如此高昂的價格?梁靜茹嗎?

獨特的地域環境

茅臺酒因產于赤水河畔的茅臺鎮而得名。茅臺鎮地處河谷,風速小,十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。

茅臺鎮獨特的地理、氣候、土壤、水系、糧農作物和茅臺酒千年傳承演化而來,復雜的醬香型釀造工藝等諸多要素共同構成了茅臺酒難以復制的稀有品質。

文化內涵

茅臺酒所具有的厚重的釀造歷史和紅軍長征中的“紅色記憶”,共同決定了國內消費者內心深處的“茅臺”消費情節。對消費者而言,“茅臺”素有“國酒”美譽,代表的是白酒所具有的不同于其它酒種的獨特的民族精神價值,離開了茅臺鎮自然也就失去了這樣的文化情節。

這些都足以證明“茅臺”稀缺品質的難以復制性。這證明了茅臺酒是不可以進行異地復制、大規模生產的。

產品的稀缺性

成品周期長、生產成本高、產能擴張慢、計劃性供應,微妙的維持著需求端的饑餓感。醬酒的工藝決定生產周期1年、存儲周期4年,從開始生產到能上市銷售,中間差不多需要沉淀5年時間。在產品制造成本上要高出其它香型白酒許多。生產同樣噸量的白酒,醬香酒要多花幾倍的人工成本、倉儲成本,還有資金沉淀。

醬酒生產要1年、存儲陳熟要4年,能夠上市基本上需5年時間。5年時間,這已基本上算是一個小經濟周期,在這期間市場出現任何的起伏、波動也是正常的。對于今天的企業經營者來講,要預測5年后的市場需求與變化,這是何其難的。

計劃性、稀缺性、自律性,這三性是茅臺酒品質與價格的基石。在充滿金錢與欲望的時代,面對市場持續多年的瘋狂,有人一直在他的理性與堅守下,堅持匠心之道,讓茅臺酒沒有拼命的去擴張產能,也沒有縮短成酒周期,更沒有企圖以次充好,對品質的堅守,五十年如一日。他,就是季克良。茅臺有今天之高度,他著實是功不可沒。

茅臺酒在銷售上的計劃性、在供應上的稀缺性、在管理上的自律性,決定了茅臺酒價格的底線、奠定了茅臺酒的品質基石。相對計劃性、稀缺性,這種自律性,更彌足珍貴。自律即匠心。

需求端的持續上漲

從需求端看:政務消費、商務消費、民間消費及投資收藏消費,四大需求主體交織著、輪動著,并持續驅動著需求端螺旋式上升。

1、政務消費,不論是紅色淵源、偉人鐘愛、茅臺情結,還是中國社會經濟體制的原因,這決定了高檔香煙、高端白酒顯示存在的社會現象,只是如今政府消費占比比較小。

2、商務消費,是支撐起茅臺酒需求的基本面。

茅臺是高端酒的概念在人們心中早已根深蒂固。吃飯喝酒,是現代商務、社交活動的重要組成部分,有時可能還是決定性的部分。談生意,不能不吃飯,更不能不喝酒。吃飯喝酒,既可以是對合作成功的慶祝,也可以是促進合作的情感催化劑。經濟要發展,商務活動在、商務消費在、人情文化在,高端白酒必在。

3、民間消費,是茅臺酒消費需求的承接盤。在老百姓的重要的節日或場合上,如:結婚、新房、生子、升遷、大壽,茅臺酒偶爾的出現在餐桌上,已不再稀奇。外加上經過30年的經濟發展,中國民眾越來越有錢了,對物質、文化的需求在不斷提高。把茅臺等高端酒水當作投資對象更是成為可能。

4、投資消費,是茅臺酒需求的催化劑。

同時具有使用價值(現實)、投資屬性(增值)、收藏價值(文化),這幾乎是對一個商品最高、最完美的評價。茅臺酒,就是中國當代極少的具備這樣特征的商品,完全具備成為世界級奢侈品的潛質,像大拉菲一樣。

使用價值——茅臺酒,隨時拿出來喝,不是只可遠觀、不可褻玩的文物,有現實存在感。

投資屬性——茅臺酒的稀缺性,多年來只漲不跌,地位尊崇,可保值、增值。對于投資、炒作,是很好的抵押品,也具有強流動性。

收藏價值——沉淀在醬香中的匠心、長達5年的漫長等待,偉人風范、紅色記憶。易于存放。

可見,茅臺賣的價格是對的起它的,但是如此昂貴的價格對于普通老百姓來說真的有點負擔不起啊!

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